关于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活经验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用天津面积多少平方公里的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi天津面积多少平方公里)肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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