烤苹(píng)果怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆(dǎn)固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)丰富的(de)营养元素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味(wèi)和营养物质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养血、补血(xuè)、补气，还(hái)能让身体消化吸收营养元(yuán)素(sù)钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还(hái)能促进毛细血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹(píng)果能(néng)防(fáng)止(zhǐ)高血压的关键(jiàn)要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含(hán)的(de)多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的自由(yóu)基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸(suān)、果胶(ji一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋ā一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋o)、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的果胶不仅具一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)的(de)农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预(yù)防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄(báo)呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预(yù)热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下管热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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