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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候(hòu)会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和(hé)保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加(jiā)一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味(wèi)愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时(shí)候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中要(yào)注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的(de)气体，导致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了(le)），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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